中国宁波网记者 周晖 通信员 王一凡 最近，在宁波各大菜市集里，冬笋已批量上市。这让不少市民启动“心痒痒”，蓄意买点回家给菜式增点鲜味。 “冬笋炖老鸭煲、雪菜炒冬笋、冬笋烤肉，烧法许多，滋味阿谁鲜啊！”11月13日，在宁波华严菜场采购的张大妈买了五根冬笋，目的着晚餐的菜谱。 比较之前身价贵过大闸蟹的“金贵”边幅，如今的冬笋价钱回落不少。 记者在华严、福明、咏归等菜市集发现，菜摊上，崭新冬笋被摆在了显眼的位置。 江南地区盛产毛竹。冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼...
